CONSUMO DE ALIMENTOS E ESTADO NUTRICIONAL DAS CRIANÇAS EM IDADE ESCOLAR DE UMA ESCOLA MUNICIPAL DE VÁRZEA GRANDE - MT

Resumo

A alimentação adequada proporciona bem-estar e prevenção contra patologias. Portanto é importante verificar o hábito alimentar das crianças em idade pré-escolar, para analisar as consequências causadas a saúde, devido ao alto consumo de alimentos com alta densidade calórica. Diante disso, o objetivo do trabalho foi avaliar o consumo alimentar e estado nutricional de crianças em idade escolar do sexo feminino e masculino entre 7 a 9 anos, que estudavam em escola municipal na cidade de Várzea Grande – MT. Utilizou-se balança digital da marca Tech Line com precisão máxima de 180 kg e mínima de 100 g e fita métrica inelástica para aferição da altura e do peso. Foi aplicado o Questionário de Frequência de Consumo Alimentar com base no artigo de revisão de literatura, com o tema: Questionários de Frequência de Consumo Alimentar desenvolvidos e validados para população do Brasil, (Figueroa & Nobre, 2015). Realizou-se o questionário de frequência de consumo alimentar com o intuito de obter informações relacionadas ao habito alimentar dos estudantes. Observou-se que as crianças apresentaram P/I e E/I adequada. De acordo com o IMC as crianças foram classificadas com eutrofia. Os alimentos mais consumidos foram carboidratos, carnes e ovos e lacticínios.

Palavras-chave: Crianças; Hábito alimentar; Intervenção nutricional; Bem-estar; Prevenção contra patologias.