ANÁLISE DO MÉTODO DE CUSTEIO NO PROCESSO DE PRODUÇÃO: ESTUDO DE CASO NA INDÚSTRIA ALIMENTAR PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS LTDA.

Resumo

RESUMO

A análise e interpretação dos custos e despesas é um meio utilizado pelas empresas para compreender e monitorar o desempenho da indústria com olhar gerencial, contribuindo assim para um melhor controle de gestão. Dessa forma realizou-se em indústria, de Várzea Grande-MT, um estudo de caso de custos e suas aplicabilidades no contexto do preço final. Partindo dessa premissa, o presente trabalho tem como objetivo demonstrar como o método de custeio impacta o processo de produção, com intuito de identificar dados quanto ao preço final utilizado pela empresa e se o mesmo está dentro dos parâmetros para obter lucro na Indústria. Na metodologia aplicou-se entrevista ao sócio proprietário, visita in loco e análise documental. Verificou-se, um custo total por caixa produzida de R$ 32,31, sendo R$ 19,39 do processo de fabricação, R$ 8,22 no processo de cremagem e R$ 4,70 para o de embalagem, gerando-se um lucro líquido para a empresa de R$ 26.169,82, proporcionando aos gestores suporte de informações úteis para a tomada de decisões.

Palavras-chave: Contabilidade de Custos; Contabilidade Gerencial; Lucratividade.