PERFIL NUTRICIONAL DOS PACIENTES ADULTOS ATENDIDOS NO AMBULATÓRIO DE NUTRIÇÃO EM UMA CLÍNICA INTEGRADA – NO MUNICÍPIO DE VÁRZEA GRANDE

Resumo

Introdução: A análise do estado nutricional é essencial para entender a relação entre a alimentação, as necessidades nutricionais e a saúde. O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados têm contribuído para a obesidade, uma grave questão de saúde pública no Brasil, associada a doenças como diabetes e doenças cardiovasculares. Dados do IBGE mostram um aumento significativo da obesidade e sobrepeso na população brasileira, refletindo a urgência de políticas públicas para promover hábitos alimentares saudáveis e reduzir os iscos à saúde. A promoção de uma alimentação saudável é crucial para melhorar a qualidade de vida e prevenir comorbidades. Objetivo: Avaliar o estado nutricional dos pacientes adultos atendidos pelo setor de nutrição na Clínica Integrada do Centro Universitário de Várzea Grande – UNIVAG, durante o ano de 2025. Materiais e Métodos: Estudo realizado por meio da coleta de dados secundários, clínicos e nutricionais, extraídos dos  prontuários de pacientes atendidos no setor de Nutrição da Clínica Integrada do Centro Universitário de Várzea Grande – UNIVAG, durante o ano de 2025. A amostra foi composta por prontuários de homens e mulheres com idades entre 18 e 59 anos, atendidos pelo serviço de nutrição no período especificado. Os dados foram analisados e tabulados pelo programa Microsoft Office Excel 365, versão 2019 e apresentados em frequência absoluta e relativa, bem como média e seus respectivos desvios padrão. Resultados: Dentre os 51 pacientes atendidos 78,4% são do sexo feminino, com faixa etária de maior prevalência entre 18 a 29 anos (35,3%) seguido de 40 a 49 anos (25,5%) e com presença de comorbidades. IMC predominantemente de obesidade grau II (31,4%), havendo maior predisposição das mulheres à obesidade (55%) e dos homens ao sobrepeso (36,4%). Quanto ao percentual de gordura corporal, 85% das participantes mulheres e 45,5% dos homens apresentaram riscos de doenças associadas à obesidade. Em relação à circunferência da cintura, 55% dos homens e 82% das mulheres foram classificados com obesidade abdominal e risco cardiometabólico. Conclusão: O presente estudo demonstrou uma significativa prevalência de adultos com sobrepeso e obesidade, o que permite o desenvolvimento de estratégias de saúde voltadas à alimentação e nutrição que visem o tratamento desta condição clínica cada vez mais emergente.

Palavras-chaves: Estado nutricional. Obesidade. Avaliação nutricional.